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第六十七章白菜xia(2/4)

“谢啥?爸知你是啥人,能娶到卿卿是你的福气,以后可不许欺负人家,不然的话,我跟你老丈人,非得揍你不可杨政方手上忙活着,中轻声

“好像咱们没撕过报纸吧?”老黄望着老刘小声说

“要是有烂菜帮,可得早儿掰了,不然的话烂一颗白菜还好,要是把一窖都烂了,可就

“他也就懂这么多了,他儿是中医,对这些气呀、四时保养呀、五行生克呀什么的。研究的,他

“里能保持万、6度的温度。但是就这个温度。你还得穿上一层单衣,因为在无形中。总有寒气儿往你骨儿里钻,可是夏天呢?同样是万、6度的温度,你就可以光着膀,这样还会觉得,这就是气造成的,一年里,、夏、长夏、秋、冬,对应着风、、燥、寒,温度可以改变,但是这季节属,却是不能改变的。”老刘说

“是呀,储白菜可麻烦了,温度了不行低了不行,了直接就捂了,低了直接就冻了。”老黄说

三个年轻人从屋里来,直接就加了洗柿的行列中,杨明凑到杨政方边儿,小声:“爸。你和我妈说什么了?”

俩人把老黄老刘都笑傻了,难我们说错了?不会呀?大半辈都和庄稼打了,难老了老了,连大白菜储存都忘了”

“杨老弟说的在理儿,人生百味,由人细品,人们嘴里,酒本就不好喝嘛,但是因为喝着,人们才喝,要是非要喝纯的,喝酒去呗老刘说

“爸,白菜都储窖里了,猪还怎么拱呀孙芳芳笑

“这到底咋回事儿?”老黄老刘心中直犯嘀咕,对视一。都能从对方中看到疑惑和不解。

“哈哈哈”张扬倒是没有顾忌哈哈大笑了起来。

“我欺负她?”杨明有些无语,腰间不自觉的。话说,上午被卫卿卿扭的地方,现在还有儿疼呢。

“走走走,咱们俩去看看野猪崽去。教它们拱些白菜。”张扬拉着孙芳芳跑去看小野猪了,俩人边跑还可恶的嘎嘎直笑。

“就是,好白菜都让猪拱了。聪明的猪会拱烂白菜,关键是把烂白菜帮掰了,就是一颗好白菜。”张扬坏笑

“不是酵么?怎么成了接地气了?”杨明不解,他只知土里的温度,能够支持酵,没想到这里面还另有说法。

“那酒有酸涩味儿怎么办?”老黄一边儿洗着柿,一边儿说

“要说果酒,要的就是果味儿,咱们不用把它们的太细。果儿什么的不用削,让它们跟着一块儿酵。这才算是完整的果味儿。”杨政方揪掉了一个柿把儿,说

“刘大爷,您懂的还真多呀”杨明惊讶

“什么怎么办?人果本来就有酸涩味,保持原味儿才叫果酒嘛,只要不影响就行,再说了,酒本就是辣的嘛,加上儿酸涩味儿,喝着才有味,杨政方说

老黄细细品味,觉得俩人说的还是理的,,继续洗柿

“把这些坛埋起来,接接地,过个一两个月就能喝了…”杨政方把最后一个坛的坛用泥封上,直起腰来说

果酒,就要把果净,捣烂,然后加酒曲或者白酒封罐储藏酵。

“啥也没说,就是白菜的事儿,咱们冬天放菜窖里的大白菜,经常现烂帮的,过个十来天,就得捣腾一遍儿,把烂帮掰了去”杨政方说

“咱不是老年痴呆”老刘小声

“嗤嗤嗤”孙芳芳捂着小嘴儿乐了起来。

“你们两个,要是想搞怪。就给我一边儿呆着去”杨政方一瞪,憋着笑

洗好了柿了个刷的净净的陶盆来,把柿放到里面儿捣成烂浆,又找了几个坛来,把里面刷的净净,又用了好几遍儿。才把柿烂浆倒了去,然后倒上一瓶白酒,封坛储藏。

”呵呵,谢谢爸了杨明小声

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