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“谢啥?爸知
你是啥人,能娶到卿卿是你的福气,以后可不许欺负人家,不然的话,我跟你老丈人,非得揍你不可杨政方手上忙活着,
中轻声
。
“好像咱们没撕过报纸吧?”老黄望着老刘小声说
。
“要是有烂菜帮
,可得早
儿掰了,不然的话烂一颗白菜还好,要是把一窖都烂了,可就
“他也就懂这么多了,他儿
是中医,对这些气呀、四时保养呀、五行生克呀什么的。研究
的,他
“里能保持万、6度的温度。但是就这个温度。你还得穿上一层单衣,因为在无形中。总有
寒气儿往你骨
儿里钻,可是夏天呢?同样是万、6度的温度,你就可以光着膀
,这样还会觉得
,这就是气造成的,一年里,
、夏、长夏、秋、冬,对应着风、
、
、燥、寒,温度可以改变,但是这
季节属
,却是不能改变的。”老刘说
。
“是呀,储白菜可麻烦了,温度
了不行低了不行,
了直接就捂了,低了直接就冻了。”老黄说
。
三个年轻人从屋里
来,直接就加
了洗柿
的行列中,杨明凑到杨政方
边儿,小声
:“爸。你和我妈说什么了?”
俩人把老黄老刘都笑傻了,难
我们说错了?不会呀?大半辈
都和庄稼打
了,难
老了老了,连大白菜储存都忘了”
“杨老弟说的在理儿,人生百味,由人细品,人们嘴里,酒本
就不好喝嘛,但是因为喝着
,人们才
喝,要是非要喝纯的,喝酒
去呗老刘说
。
“爸,白菜都储窖里了,猪还怎么拱呀孙芳芳笑
。
“这到底咋回事儿?”老黄老刘心中直犯嘀咕,对视一
。都能从对方
中看到疑惑和不解。
“哈哈哈”张扬倒是没有顾忌哈哈大笑了起来。
“我欺负她?”杨明有些无语,腰间
不自觉的
了
。话说,上午被卫卿卿扭的地方,现在还有
儿疼呢。
“走走走,咱们俩去看看野猪崽
去。教它们拱些白菜。”张扬拉着孙芳芳跑去看小野猪了,俩人边跑还可恶的嘎嘎直笑。
“就是,好白菜都让猪拱了。聪明的猪会拱烂白菜,关键是把烂白菜帮
掰了,就是一颗好白菜。”张扬坏笑
。
“不是酵么?怎么成了接地气了?”杨明不解,他只知
土里的温度,能够支持酵,没想到这里面还另有说法。
“那
酒有酸涩味儿怎么办?”老黄一边儿洗着柿
,一边儿说
。
“要说果酒,要的就是果味儿,咱们不用把它们
的太
细。果
儿什么的不用削,让它们跟着一块儿酵。这才算是完整的果味儿。”杨政方揪掉了一个柿
把儿,说
。
“刘大爷,您懂的还真多呀”杨明惊讶
。
“什么怎么办?人果
本来就有酸涩味,保持原味儿才叫果酒嘛,只要不影响
就行,再说了,酒本
就是辣的嘛,加上
儿酸涩味儿,喝着才有味
,杨政方说
。
老黄细细品味,觉得俩人说的还是
有
理的,
了
,继续洗柿
。
“把这些坛
埋起来,接接地
,过个一两个月就能喝了…”杨政方把最后一个坛
的坛
用泥封上,直起腰来说
。
果酒,就要把果
洗
净,捣烂,然后加
酒曲或者白酒封罐储藏酵。
“啥也没说,就是白菜的事儿,咱们冬天放菜窖里的大白菜,经常
现烂帮
的,过个十来天,就得捣腾一遍儿,把烂帮
掰了去”杨政方说
。
“咱不是老年痴呆”老刘小声
。
“嗤嗤嗤”孙芳芳捂着小嘴儿乐了起来。
“你们两个,要是想搞怪。就给我一边儿呆着去”杨政方
一瞪,憋着笑
。
洗好了柿
,
了个刷的
净净的陶盆来,把柿
放到里面儿捣成烂浆,又找了几个坛
来,把里面刷的
净净,又用

了好几遍儿。才把柿
烂浆倒了
去,然后倒上一瓶白酒,封坛储藏。
”呵呵,谢谢爸了杨明小声
。