酿制鱼酒，也算是俊龙村的一传统。

只不过，鱼酒的味也比较独特，很多人喝不惯，觉得有腥味，俊龙村酿制鱼酒数百年，也传下许多酿酒的方法，可能是味使然，他们觉得鱼酒的味很好，不觉得有什么不好。

“你想喝鱼酒？”老惊讶的望了李永一，不好意思地笑了笑：“有倒是有，还有藏了十几年的，不过上次给你们汉人喝，说是喝不惯，有鱼腥味，以为你们不喜，就没拿来。”

李永心想既然是孙海宁说的，味不适应也有可能，就好像牧民的酒、酥油茶的味，其实也怪，尝个新鲜海鲜，给他也吃不惯一样，鱼酒可能也是一样。

老村长嘿嘿一笑，抄起宰刀，将一条二尺多长的鲤一剁两截，鱼放在一边，鱼放到桶里。

不过老村长让先前的孙海宁勾起展“旅游业”的念，生怕有“腥味”的鱼酒给李永他们留下不好的印象，所以一直没有拿来。

还真的有鱼酒？李永顿时来了兴趣，心说老不厚，有这好东西，怎么不早拿来：“嗨，有没有存货，拿来尝一尝啊！”老村长停下手上的动作，虽然也有五六十岁了，不过老的好，了这些力活，一不疲态，跟小伙似的，力充沛。

下还不到吃饭的时候，李永就让老村长不要着急，继续酿制鱼酒的工作，他也正好看看，看看鱼酒是怎么酿来的。

不过，既然是这么少见的东西，怎么着也要尝一尝，李永就吵着让老村长给他尝尝。

“都不是，这些鱼是用来酿酒的。”

“是酿酒！”老村长摇了摇，拎起木桶往旁边的里一扔，拎起半桶，倒在木盆来，将那些鱼反复冲洗。

老村长自然不会吝啬，就要李永留下来吃晚饭，要将年最久的鱼酒拿来招待他。

照老村长的说法，俊龙村都有酿鱼酒的习惯，通常就是再过一段日，等雪山上来，渔汛过去以后，村民就会集动，大规模捕鱼，因为鱼的数量比较多，多来的就晒成鱼，也会将其中的一些酿成鱼酒。

就好像其他地方的藏民家中来了客人，一定会有青稞酒、酥油茶，俊龙村来了客人，也一定会有鱼，会有鱼酒。

这件事一时半会儿也急不得，照老村长的说法，那边荒原上野兽比较多，就算要去的话，也要很小心才行。

荒原，等有机会，就去看看，顺便将两野狼给放了。

“鱼也能酿酒？是不是用酒醉制鱼？”醉鱼醉虾李永倒是吃过，鱼酒还真的不知。

放下这件事，李永才注意到老村长杀了很多鱼，旁边的木桶已经堆了大半下，前不禁一亮：“打算腌鱼么？还是腊制？晒鱼？”

“酿酒？”李永愣了愣，自从有了空间以后，李永研究了很多鱼虾的吃法，还从来没听说鱼也能酿酒的。