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“张大夫,你看这药
引
合适不?”
山里地主
却是以当地
产的一
荞麦制成地粑粑,而荞麦又有苦荞和甜荞之分,
粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦
有清凉
、又纯又香的特
。煎成的苦荞饼十分松
,看起来有
像玉米饼,嚼起来清甜香
。一个个的叠在碗中,香气扑鼻。
悉。他一转念,便想起了曾经在一本地方志上看过这三个字。
因为苦荞粑粑味
略苦,所以若是没有菜的时候,每个人的面前都有一小碗黄糖
,蘸
苦荞粑粑。张立平吃得正香的时候,里面又端了一盘金黄的东西
来,一看之下,正是下午
的蜂蛹,这东西吃起来既香又脆,却很是难料理。据说是要先将菜锅洗净,倒
适量
并投
少量
盐,盐
不能太
,也不可太淡,然后将
烧开后,把剥
的蜂蛹、幼虫放
沸
中焯几分钟,焯后捞
沥
,薄摊于竹箕上。经过沸
焯后的蜂蛹要及时沥
分,薄摊于竹箕上置
光下晾晒。他们现在吃的,是临时在锅中培
的,接着就拿菜油炸二三分钟后捞
沥
,上笼蒸熟,用六成
油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄
时,拌
椒盐才能上桌。
佳玉
迎喜喜的接了过来。越看越
。这时候华
已经将蜂王浆小心地引了
来,只见
呈微红,看上去十分的
稠,三叔在旁边看着,小心的问张立平
:
没过多久三叔便过来请他们去吃饭,跋涉了好几十里山路,两人自然也是饿了,加上得知了父亲的近况,张立平也就索
放开怀来,这顿饭却是这几日里吃得最香地。
歇下脚的张立平和佳玉自然是累得够呛,山里人淳朴好客,华
妈听说了他们的事以后,
情异常,什么压箱底的好吃地也拿
来招待贵客,张立平说要喝
,还特地在
里放了白糖。因为华
妈昨个儿才去郑家坝
讨了药方,张立平便问起她的见闻,华
妈回忆了一下,便说去的时候,是看见有个五十上下的男人呆呆的靠在椅
上晒太
,老半天也不说话,动也不动半下,张立平知
这说的便是自己父亲了,心里不禁异常难过,又仔细问了问父亲的脸
等一些细微之
,心里便略宽了宽———至少现在的病情还不似想象中那等恶劣,一些
涎,打鼾的危重征兆尚未
现。
“健
肌肤、滋容养颜。”这八个字说
来,别人倒是听听就罢了,可旁边的佳玉却是
以为然,
睛转了转,便踩了张立平一脚,对他努努嘴。见心上人没什么反应,小嘴撅了起来,又用力踩了他一脚。三叔却是十分
明的人,见了这模样,便笑着将盛雪脂莲
的小瓶
递了过来:
张立平捻起了一
尝了尝,只觉得
中味
酸、涩、略带辛辣的
觉。回味略甜,想了一想才
:
听他这么细细解释,旁边的人尽皆叹服。他们聊天的时候,华
已经将蜂
取尽,却将蜂房
朝下在明火中又烧上了几分钟,使蛹

烧光并
蛹
,再用手轻轻振拍盖,其下垫了块塑料布,只见一只只
白白的蜂蛹便似雨
一般摔落
来。躺在上面十分诱人。而最后个别不能剥脱地再用小夹
夹取。
“这窝恶蜂,若是没有张大夫的帮忙,我们是无论如何也不能轻易采到的,这
阿妹要是喜
,拿去就是。”
不料此时又
了些意外,三叔和华
的村
恰好也在去郑家坝
的必经之路上,自是先去华
家里把他爹的药熬上再说,只是先前三叔说到郑家坝
满打满算也只要三个钟
,而这时候四人走到了天
黑,却连三叔他们地村
都还没看到,这倒不是因为三叔撒谎。而是他没考虑到张立平和佳玉这两个城里人。山路崎岖难行,他们两人素日里哪里走过这
儿。走走停停,停停走走的,终于在天完全黑尽以前到了村
,而华
妈早就远远的在张望了。
这些事情
妥当以后,连剩下的蜂巢也不肯丢弃的,华
说是若以后牙疼,可以用来煮
喝,张立平知
这些民间的单方不可不信,也不可尽信。一笑置之,便随着三叔走了,祝家夫妇自回去将船开行到前面的一个小集上,在那
等他们返回。
“雪脂莲是它的别名,本品乃是叫
带叶百合,拌同王浆、
粉合用服之、抹之、搽之皆宜,养颜更佳。有健
肌肤、滋容养颜之功效。”
“这王浆的质量是极好的了。只是问题也
在这里,不瞒你们说,给令亲治病的那方
正是我祖上传下来地———他创方的时候,哪里去寻这么好地王浆?都是在药铺里凑合,因此你们在
药的时候,就需要注意将王浆的用量减些,用本来量的三分之二就行了。疗效才不会打上折扣。”