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很快野猪就变成了一条条猪
,旁边还对着一大堆大骨
,而刘广聚则在那边登记让人领猪
,连赵教授家也没落下。
“广喜爷,等会儿野猪杀了给我砍个五六斤,还是
的价格。”没等收拾好,刘启华已经迫不及待了。
看看火候差不多,他又往锅里边放
葱、姜、盐等调料,然后再改用小火炖。
不单单是他家,整个刘家沟都弥漫着一

的
香,似乎新年提前到了。
“估计二百五六的样。”二麻
盘算了一下回答。
这
一
都不腻,吃过后让人有
罢不能的
觉。
最后那几个大骨
都炖
骨髓油了,亮晶晶的在
面泛了一层。
“
以前的规矩来,那野猪你估能
多少
?”刘军浩反问
。
刘军浩本想搭手,不料二麻
却偷偷的将他拉到队伍后边。
豆豆这家伙虽然没
一
力气,可是却早早的蹲在张倩
旁,不住的喵呜叫着,就等野猪
锅。
“没事,”刘军浩看老婆如此
张自己,就拉了拉她的小手安
。事实,他现在兴奋劲还没有过去。
“你说野猪咋办?”二麻
低问
。虽说那东西是从他圈里跑
去的,可是这都丢大半年了,也算是野货。
到了村
,野猪直接抬到二麻
家,
刀手自然是他大哥刘广全。
刘家沟以前冬猎的习惯,打到的野货都是村里人平分的。这事儿要较真起来有
伤脑
,毕竟刚才几家的狗都
力了。
一直炖两个多小时,张倩这边闻得都
饿意了,自顾自的回屋拿了一大把玉米
充饥。先前的玉米
早吃光,这些是星期刚炸的。家里现在就他们两人,一袋
能吃很长时间。
不到半个小时,一大票人浩浩
的
山了。刘军浩看到这队伍,很有些惊讶,一问才知
孩
村后就大声嚷嚷,结果村里人全知
了。
“也好,”二麻


,他也得这个分法不错,至少自己这边能分十多斤好
,还有那些猪杂碎等等。
“我也尝尝”刘军浩一直站在锅台边闻香气,终于也忍不住了。
下的大野猪,心中竟然升起了兴奋的
“咋
回去,这野猪有三百多斤呢。”接着二麻
又为野猪的事儿发起愁来。
“啥事儿,广喜叔?”
那
的野猪
已经被煮的通
油亮,丝丝泛着光泽。用筷
加两片一咬,香
滋
的滋味让张倩一个劲儿的
,然后自己拿着筷
猛夹。
人多力量大,三下五除二,野猪就被五
大绑扔在了木
,八个人换班抬下山。
众人烧火的烧火,卸门板的卸门板,三下五除二,野猪就褪了个
净。二麻
的院
里满满的站了一圈人,不少被大雪阻隔的城里人也过来看
闹。
“那也比饿着
”张倩虽然现在觉得玉米
没了啥味,可是仍然往嘴里填个不停。
一连换了三锅开
,最后又加
不少
椒叶,这才将味
完全除
净,那野猪
也散发着诱人的香味。
猪
抗回家后,刘军浩又给赵教授家送了二斤多,剩下的全
烧锅开
煮
。
“尝一下看看我的手艺怎么样?”等野猪
煮好,刘军浩用筷
夹了一大块放在案板切碎,然后淋了
摆在钵
中。
“这会儿吃饱,等下可就吃不
去了?”刘军浩笑着打趣。
“我回去叫人,你们在这里看着”这事儿
孩
最喜
,小孩
总想先显摆显摆。
“那就这样,每
分二斤,剩下的咱们家平分。”都是乡里乡亲的,太较真了不好。还是
以前的规矩办,省事儿。
“你没事?”那么
闹的事儿,张倩也很快得到信息,和王老师一起急急的赶来了。
“不要钱,等下
野货给大家分了,家家都有份儿。”听他这么一喊,院
里更
闹起来。
于是乎,这野猪
还没开吃,两人反倒是被玉米
填了个半饱。
有了次的经验,他把家里的三个锅都添
烧。待
烧开后先将切成大块的猪
放
去漂洗,很快腥臊就在厨房里蔓延。
等其他人家分完,也该他们四个人动手。两个后
尖的好
刚才二麻
都留着,刘军浩直接挑了半个后
尖,足有十五六斤重,其他的又
了些肋
扇就起
回家。刘五爷和刘军奇这边也挑了一些,至于猪
、猪
等
事则全
留给二麻
。
这野猪在野外生活了将近一年,
的腥味更甚。